节目型式以被访者自述为主导,配以画面表达故事主题,没有主持人和旁白。第一辑共52集,每一集报导一家香港食肆,纪录食肆的拿手菜制作过程,及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主,经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活,刻画背后的情感、道德、伦理,反映出香港基层民众的生活面貌。
第二季以美食为中心,逐步解构湘菜,如行云流水般,将湘菜的历史与未来,食材与技法一一呈现,在一道道美食中,观众不仅可以欣赏其妙手神技,更是看到了湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于创造的精神。
在这部探讨青春期压力和疏离感的影片中,十名青少年在适应农场生活的过程中踏上了自我发现之路。
在电影《罗马四大圣殿》的95分钟内,四位专家将解说这些教堂及其所珍藏的艺术品:梵蒂冈博物馆馆长安东尼奥·帕卢奇将带我们参观圣彼得大教堂,国际知名建筑师保罗·波特菲斯将声情并茂地对拉特朗圣若望大教堂进行深入的解剖,著名的艺术史学家克劳迪奥·斯特里纳蒂将揭示圣玛丽大教堂的历史和传奇,梵蒂冈当代艺术馆馆长米克·福地将向观众介绍墙外的圣保罗大教堂。置身于梵蒂冈那些独一无二的神圣空间:圣彼得大教堂的圣器收藏室和宝藏宫的八角形房间,梵蒂冈使徒图书馆的西斯廷厅和使徒宫的公爵厅;聆听专家给出的引人入胜的描述和他们对教堂的独到见解。了解教堂在几个世纪以来的发展,品鉴最著名的艺术作品。从乔托、布拉曼特、米开朗基罗、弗朗切斯科·博罗米尼、贝尼尼到多米尼克·丰塔纳、阿诺尔福迪卡比奥、雅各波托里蒂……揭秘历任教皇和艺术家们的故事。
曾经为了梦想离开,如今舞蹈又带着他回来。排湾族编舞家布拉瑞扬在职业生涯高峰,站在世界舞台上,却想与族人共享荣耀。于是他回到故乡台东创立舞团,带着一群年轻的原住民舞者,一同入山劳动、临岸吟唱,用身体将生活跳成舞作。看着这群随性又自由、多非科班出身的孩子,仿佛看见当年奋力从 部落朝外跳的自己——同样渴望登台纵舞,同样难获父辈认同。